Устройство декоративного огорода
Устройство декоративного огорода в современном ландшафтном строительстве является не только полезным объектом сада, но и красивым декоративным элементом, который вполне может выполнять роль цветника. Несколько советов по устройству декоративного огорода:
- 1. Выбор подходящего места
Процесс устройства декоративного огорода начинается с выбора подходящего места. Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра. Декоративный огород вполне может быть расположен на видном месте сада — перед домом или вдоль парадной дорожки и являться его достопримечательностью.
- 2. Составление композиции
После выбора места можно подбирать ассортимент растений для декоративного огорода. При этом стоит помнить, что основная цель выращивания овощных культур — не ради урожая, а декоративность, поэтому очень важна эстетика — растения должны быть декоративны сами по себе и хорошо сочетаться друг с другом. Причем декоративный внешний вид огород должен иметь в течение всего сезона.
Комбинировать растения в декоративном огороде можно по принципу цветника — высокие (кукуруза, подсолнух) необходимо располагать на заднем плане или в центре (если огород имеет круговой обзор), далее постепенный плавный переход на другой уровень растениями средней высоты (томаты, фасоль) и обрамление невысокими культурами (капуста, зелень, клубника).
Помимо овощных культур в декоративном огороде можно также располагать карликовые плодовые деревья и кустарники, в этом случае они будут выступать в качестве центра композиции, поэтому должны иметь красивый опрятный вид. Отличными солитерами могут служить плодовые деревья и кустарники на штамбе. Такую же роль акцента может играть скульптура, если она подходит под стиль дома и сада. Если сад выполнен в ландшафтном стиле, можно использовать в огороде такие элементы, как старые тележки, лестницы, глиняные кувшины и прочие предметы обихода. Главное, чтобы предмет был уместен и декоративный огород был выполнен в едином стиле.
Дополнить композицию огорода можно также различными корзинами, кашпо, а также различными вертикальными элементами, такими как перголы, арки, которые можно увить овощными лианами.
- 3. Особенности строительства
При планировке декоративного огорода следует помнить, чтобы к грядкам был удобный подход и можно было дотянуться до любого растения, поэтому ширину гряд не рекомендуется делать более 1 метра, а расстояние между ними должно быть около 50 см.
Гряды могут быть как приподнятыми, так и вровень с поверхностью грунта. Независимо от высоты гряд, рекомендуется делать обрамление. В качестве бордюра можно использовать природный камень, бревна, бордюрную ленту, декоративные бордюры из пластика. Если сад и огород выполнены в регулярном стиле в качестве ограждения можно использовать садовые бордюры, кирпичи. Если Вы придерживаетесь пейзажного стиля, можно использовать природный камень или небольшие бревна.
Для удобства обслуживания грядок необходимо предусмотреть проходы между ними. Ширина проходов должна быть не менее 50 см. Их можно вымостить камнем, плиткой, деревянными спилами, либо сделать гравийную или песчаную отсыпку, которая будет одновременно и дорожкой и интересным декоративным оформлением огорода. Следующий шаг — выбор ограждения для огорода.
- 4. Подбор растений
Подбор растений для декоративного огорода основан прежде всего на декоративных свойствах того или иного вида. В этом плане овощные культуры отличный материал, они имеют множество различных декоративных свойств, таких как форма, окраска, фактура листа, различные цветы и плоды.
На заднем плане следует высаживать высокорослые культуры с красивыми листьями, такие как мелисса, кукуруза, подсолнечник, ревень. В качестве акцента подойдут растения с интересной окраской листа — шалфей, душица. На переднем плане, а также отдельно вдоль беседки, дорожки можно высаживать низкие бордюры. В качестве бордюрных растений подойдут невысокие сорта лука, красивые бордюры получаются также из зелени, салатов. Эффектно смотрится петрушка кудрявая, базилик, овощные салаты различных форм и окрасок, укроп, спаржа, морковь, ажурная листва которых придаст композициям лёгкость и воздушность.
Высокой декоративностью надземной части обладают корнеплодные культуры – свёкла, морковь, репа. Существуют и ампельные овощные и ягодные культуры – побеги у них поникают, поэтому их лучше высаживать в подвесных контейнерах и кашпо. Такие сорта выведены для садовой земляники и томатов.
Очень высокими декоративными свойствами обладает капуста. Она бывает двух форм – высокорослой и кочанной. Высокорослая форма достигает в высоту до метра и обладает сильно гофрированными по краю листьями. Сорта различаются как размерами и формой листьев, так и разнообразием края листовой пластины и окраской. Кочанная капуста напоминает розы. Внешние лепестки отогнуты, внутренние словно образуют бутон. И бутон этот может быть не только всех оттенков зелёного, но и белого, жёлтого, малинового и фиолетового. Высаживать декоративную капусту можно как в бордюры, так и куртинами. Великолепно смотрится она и в качестве одиночного солитера, в обрамлении других овощных культур.
Поскольку в декоративном огороде принято сажать несколько культур вместе, следует помнить о совместимости растений. Не рекомендуется сажать рядом растения одного семейства, поскольку они поражаются одними вредителями. Так что петрушку, сельдерей, пастернак, укроп, кориандр и морковь лучше сажать на разных грядках или, по крайней мере, в разных концах грядки. Лук и чеснок великолепно чувствуют себя рядом с земляникой и морковью, но не переносят соседства гороха и фасоли, с которыми предпочитают расти огуречные растения. Огурцы хорошо совмещаются с чесноком, но совершенно не переносят картофель. Морковь, свекла, огурцы не влияют на другие культуры, а салаты и шпинат оказывают положительное воздействие. Фенхель угнетает соседей, поэтому его рекомендуется высаживать отдельно.
Размещая будущие посадки, следует подумать и о том, какие овощи будут расти на этом же месте на следующий год, так как культуры следует чередовать. Защитить огород от вредителей помогут петрушка, фасоль, базилик, котовник, майоран и мелисса.
При подборе растений следует также помнить о том, чтобы декоративный эффект от них сохранялся в течение всего вегетационного сезона и огород выглядел красиво и опрятно.
- 5. Уход за декоративным огородом
Для поддержания декоративного огорода в хорошем состоянии необходимо уделять немало времени и сил уходу за ним. Уход за декоративным огородом подразумевает его прополку, полив, подкормку удобрениями. Для сокращения трудозатрат на уход можно установить в огороде автоматический полив. Лучше всего подойдет капельный полив — он представляет собой шланг, в котором вмонтированы капельницы, через них подается вода. Шланг располагают вдоль грядок на необходимом расстоянии.
